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29、干燥 把含(hán )水量控制到能安全(quán )储藏的(de )含水量以下,一(yī )般普洱(ěr )茶要(yào )求在含水量在10%以(yǐ )下。 30、普洱(ěr )紧茶 普(pǔ )洱紧(jǐn )茶(chá )是按(àn )照(zhào )后发酵方(fāng )法,有(yǒu )“生普(pǔ )洱”(即(jí )制(zhì )成(chéng )晒青并(bìng )进(jìn )而制成紧(jǐn )压茶后令(lìng )其在(zài )自