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(2)负(fù )责(zé )招(zhāo )聘食堂(táng )工作(zuò )人员(yuán ); (3)负责食堂工作(zuò )人员体(tǐ )检,办(bàn )理健康(kāng )证; (4)负责召开是(shì )食堂工作(zuò )人员(yuán )会议(yì ),对他们(men )进行卫(wèi )生、健(jiàn )康知(zhī )识培训和(hé )职(zhí )业(yè )道德教育; (5)协(xié )助食堂(táng )工作人员确定食品原料定(dìng )