《|belay体育》

【beoplay官网app下载】

　　做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用(yòng )清(qīng )水(shuǐ )浸(jìn )泡(pào )，生(shēng )姜切(qiē )片，葱切成(chéng )段(duàn )。锅(guō )烧热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放(fàng )入(rù )生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生(shēng )抽、老(lǎo )抽(chōu )、蚝(háo )油翻炒均匀(yún )，加入(rù )少量清(qīng )水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干(gàn )的(de )时(shí )候加(jiā )入盐，翻炒均匀(yún )稍收(shōu )汁时盖上锅盖(gài )焖(mèn )。