《|BEPLAY官方体育》

【beoplay体育最新下载入口】

　　做(zuò )法(fǎ )：春(chūn )笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生(shēng )姜、春笋(sǔn )、牛肉(ròu )片(piàn )、葱(cōng )段(duàn )翻(fān )炒1分钟(zhōng )左右。再加(jiā )入生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入(rù )少(shǎo )量清水(shuǐ )半掩住春(chūn )笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快(kuài )熬(áo )干的时候加(jiā )入盐(yán )，翻(fān )炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。