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　　材料：牛(niú )肉300克、春(chūn )笋300克、油2勺、生(shēng )抽1勺、老(lǎo )抽1勺、蚝油(yóu )1勺、生姜(jiāng )5片(piàn )、葱2根(gēn )，盐(yán )3克。