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　　材(cái )料：牛肉300克、春笋(sǔn )300克(kè )、油2勺、生抽(chōu )1勺、老抽1勺(sháo )、蚝(háo )油(yóu )1勺、生(shēng )姜5片、葱2根(gēn )，盐3克。