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　　材料：牛肉300克、春笋300克、油(yóu )2勺、生(shēng )抽1勺、老抽(chōu )1勺、蚝油(yóu )1勺、生姜5片(piàn )、葱(cōng )2根(gēn )，盐(yán )3克。